Αυτή η γοητευτική νεκρή φύση συλλαμβάνει την ωμή ουσία της φύσης με ζωντανές, εκφραστικές πινελιές που μαγνητίζουν το βλέμμα. Μια ομάδα κόκκινων λάχανο αναπαύεται άνετα σε μια υφή επιφάνειας, οι βαθιές αποχρώσεις τους εμπλουτίζονται με σπινθήρες μπλε και υποδηλώσεις κίτρινου. Η αντίθεση μεταξύ των γήινων κόκκινων χρωμάτων του λάχανου και των ανοιχτόχρωμων κρεμμυδιών προσφέρει μια ευχάριστη οπτική ποικιλία, δημιουργώντας μια αρμονική αλλά δυναμική σύνθεση. Κάθε λεπτομέρεια έχει ζωγραφιστεί με μια ενέργεια που φαίνεται να χτυπά με ζωή; σχεδόν μπορείτε να νιώσετε την τραγανότητα του λάχανου και την ελαφριά γυαλάδα της επιδερμίδας του, προσκαλώντας μια απτική αντίδραση. Το φόντο διαθέτει λαμπερές κίτρινες και πιο κρύες μπλε πινελιές, παρέχοντας μια περιβαλλοντική αντίθεση που τονίζει το κεντρικό σημείο ενώ επίσης προκαλεί μια αίσθηση χώρου και βάθους—είναι σαν να ρίχνουμε μια ματιά σε μια πραγματικότητα τόσο οικεία όσο και ονειρική.

Το συναίσθημα που μεταφέρεται σε αυτό το κομμάτι είναι βαθύ—υπάρχει μια ζεστασιά και μια αυθεντικότητα που θυμίζει μια προσωπική κουζίνα γεμάτη με ευλογίες της Γης. Η ενδιαφέρουσα, πολυεπίπεδη παλέτα χρωμάτων ενσαρκώνει την μοναδική προσέγγιση του Van Gogh, δείχνοντας την κυριαρχία του στη θεωρία του χρώματος και την συναισθηματική του επίδραση. Κάθε πινελιά φαίνεται σκόπιμα μα και αυθόρμητα, θυμίζοντας τους αγώνες του καλλιτέχνη με την καθημερινότητα και το εξαιρετικό. Αυτός ο πίνακας είναι μια σύλληψη μιας στιγμής που έχει παγώσει στο χρόνο; μια αναστολή για την ταπεινή ομορφιά της καθημερινής ζωής, διηθημένη με το αναγνωρίσιμο πνεύμα του Van Gogh καθώς αναζητούσε να βρει ανακούφιση από την αφθονία της φύσης.