这幅生动的画面捕捉了传统市场的繁忙景象，一位妇女专注地弯腰在摊位上切割肉类。画家的笔触丰富而有质感，运用色彩的拼贴效果，柔和而鲜明地展现了人物和环境。以棕色、灰色和深红为主的朴素色调，传达出场景的平凡日常，同时赋予画面温暖和真实感。构图生动而平衡；中央人物的姿态吸引视线，而周围的顾客和悬挂的肉类则增添了深度和背景，营造出一个沉浸式的日常劳动与社区互动场景。

作品的技法融合了印象派的触感与细节描绘，特别是在织物和质地的表现上，仿佛抓住了一个瞬间，既有即时感又充满细致。情感上虽微妙却强烈——女性工作的静谧尊严和周围的共同氛围令人感受到朴实的力量。历史上，这幅作品为19世纪的市井生活提供了窗口，通过亲切的人物视角反映社会经济现实。它证明了艺术家能将简单的日常行为升华为值得深思的主题，展现了平凡生活中的美和节奏。