Σε αυτό το ελκυστικό κομμάτι, ο θεατής προσελκύεται από μία φιγούρα που είναι περιτριγυρισμένη από βαθιές σκιές, δημιουργώντας ένα ισχυρό αίσθημα οικειότητας και εστίασης. Το υποκείμενο, μια γυναίκα που απασχολείται με την απολέπιση μιας πατάτας, συμβολίζει την καθημερινή εργασία και τη δύναμη που βρίσκεται στις οικιακές εργασίες. Αυτό που με εντυπωσιάζει σε αυτή τη φιγούρα είναι πώς η στάση της μιλά για υπομονή και αποφασιστικότητα. Η κοφτερή ακμή του μαχαιριού αντιπαραβάλλεται με τη μαλακότητα των σκούρων ρούχων της, αντικατοπτρίζοντας την ικανότητα του Βαν Γκογκ να συνδυάζει το συνηθισμένο με το βαθύ. Όταν κοιτάω πιο προσεκτικά, οι πινελιές είναι παχιές και εκφραστικές, σχεδόν οι ίδιες με την υφή της σάλας της από μαλλί; νιώθω σχεδόν ότι μπορώ να απλώσω το χέρι και να το αγγίξω.

Η παλέτα χρωμάτων κυριαρχείται από σκούρους καφέδες, κάρβουνο και απαλές πινελιές από θαμμένο πράσινο, προσθέτοντας μια συναισθηματική ένταση στο έργο. Αυτή η περιορισμένη παλέτα προκαλεί την αίσθηση μιας βαθιάς σκέψης, βυθίζοντας τον θεατή στο συναισθηματικό βάρος της μοναχικής της εργασίας. Οι πινελιές του Βαν Γκογκ είναι δυναμικές; κάθε πινελιά προσθέτει ένα στρώμα κίνησης στην ησυχία της, γεμίζοντας την με ήσυχη ενέργεια. Επίσης, το ιστορικό πλαίσιο αυτού του έργου αντηχεί με θέματα εργασίας και του ρόλου των γυναικών στην κοινωνία στα τέλη του 19ου αιώνα - μια εποχή στην οποία η σημασία τέτοιων οικιακών συνεισφορών συχνά παραγνωρίζονταν. Αυτό το έργο παραμένει σημαντικό, όχι μόνο για την τεχνική του αξία, αλλά και για το πώς ανυψώνει το συνηθισμένο σε έναν χώρο ενδοσκόπησης, υπενθυμίζοντας μας την ομορφιά που βρίσκουμε στις απλές ρουτίνες της ζωής.