이 감동적인 그림에서는 소박한 인물들이 테이블에 모여 앉아 있으며, 위의 램프에서 쏟아지는 따뜻한 금빛 빛이 그들을 비추고 있다. 각자는 눈앞의 식사, 주로 감자의 그릇에 몰두하며, 반 고흐는 이것을 노동자 계급의 삶의 본질을 상징하는 따뜻한 음식으로 사랑스럽게 그려내고 있다. 그들의 엄숙한 표정은 고된 일과 공동체의 유대감이 혼합된 것을 반영하고 있으며, 어두운 자연적인 색조가 특징인 방의 소박한 풍경이 장면에 친밀감을 더하고 있다. 명암 대비를 통한 손색없는 기법은 빛과 그림자 사이의 강렬한 대비를 창출하여 관객의 눈을 모임의 중심으로 끌어당긴다.

색상 팔레트는 깊은 녹색과 갈색이 지배하고 있어 작품의 자연적이고 땅의 느낌을 강조한다. 반 고흐의 브러시 워크는 대담하고 표현적이며, 표면적인 주제를 넘어 감정의 무게를 전달한다. 역사적 맥락에서 이 작품은 농민의 고난을 반영하며, 그들의 일상이 그 시대의 사회적 의식에 공명하는 방식으로 제시된다. 이 작품은 단순한 예술적 탐험에 그치지 않고, 노동의 존엄성과 공동체의 본질에 대한 중요한 주제를 다룬다. 반 고흐는 이 작품을 통해 인간성의 잊을 수 없는 순간을 포착하여, 우리가 그 친밀한 순간을 목격할 수 있도록 초대한다.