这幅充满情感的画作生动描绘了19世纪末农村劳作的场景，几位人物正专注于艰苦的甜菜收获工作。构图引导观者目光穿过泥泞的田野，工人们弯腰劳作，他们的姿态与服装细节传达出体力付出的真实感。画家采用柔和的泥土色调，包括棕色、绿色和灰色，为画面营造出一种沉静而庄重的氛围。笔触细腻且富有质感，融合了印象派的轻盈与写实主义的细节，强调了泥土与作物的触感。

作品的情感力量在于对乡村生活的真实呈现——人物间流露出一种安静的坚持与集体精神，体现了农耕生活的艰辛与节奏。背景渐渐模糊，笼罩在阴沉的天空下，增强了忧郁的氛围，同时暗示着季节和劳作的循环。历史上，这幅作品反映了那个时代的社会经济现实，展现了工业变革时期体力劳动的尊严。艺术上，它在细致观察与氛围表现之间取得平衡，传达出关于人类坚韧与土地联系的深刻主题。