在这幅迷人的艺术作品中，两位女性正专注于采摘橄榄，她们的身体微微弯曲，专注地穿梭于扭曲的橄榄树枝之间。画面设置在柔和的天空下，泛着粉色和薰衣草色的光辉，照亮了橄榄树的生机勃勃的绿色，似乎在生命中舞动。梵高的标志性笔触赋予作品动态，涌动而持续，捕捉了工作的节奏和瞬间的本质。

采用的艺术技巧明显属于后印象派，其特点是大胆而富有表现力的笔触，赋予画布质感和深度。构图在前景人物与背景广阔的橄榄林之间取得了平衡，吸引观者的目光从劳作的女性流向丰盈的土地。色彩调色板与作品的情感内涵完美和谐，唤起了一种温暖和友谊的感觉。这幅作品不仅提供了对普罗旺斯日常生活的窥视，也浓缩了梵高对自然、劳动及乡村生活简单乐趣的深刻欣赏。