この陰鬱な研究作品では、薄暗い室内が親密でありながら厳しい瞬間を捉えています。家族がテーブルの周りに集まり、土豆の食事を共にする様子は、彼らの質素な生活を物語っています。光源は薄暗いランプだけで、顔を照らす柔らかな照明がほのかな影を作り出し、悲しげな静寂を感じさせます。人物たちは大胆で表現力豊かな筆致で描かれ、主に暗い色合いで具現化されています。これは貧しさと労苦感を強調しています。それぞれの表情には、気持ちの距離がありますが、身体的には近づいていて、彼らの表情には暮らしの厳しさが表れています。彼らの低い音の会話が聞こえてきそうで、互いに支え合う日々を送っています。

ヴァン・ゴッホは、主にグリーンとブラウンのアーシーなパレットを使い、彼らの食事のシンプルさや生活の厳しさを伝えています。この色彩が生む雰囲気は哀愁と共に重みを感じさせ、視覚的な対比が人物たちの表情に焦点を当てています。それぞれの顔は、強さと困難の象徴です。この作品は、ただの田舎生活の再現ではなく、人間の条件の同情的な描写です。ヴァン・ゴッホが日常の物語を強調したいと思った意図が感じられます。美は最も普通の環境に存在することを思い起こさせ、困難な時期の人間の体験のつながりを考えさせてくれます。