在這幅引人注目的藝術作品中，觀眾被一位農婦認真挖起土豆的生活所吸引。她微微彎身，身形被勞作的重擔略微遮擋，目光專注於眼前的任務。梵高捕捉到了一種在辛勤勞作中的靜謐時刻；她那雙強壯、粗糙的手握著一把叉子，象徵著她辛勤勞動的任務，也象徵著農業工作的尊嚴。在她身後，放著一個樸素的籃子，幾乎裝滿了她的勞動成果。色調低沉，以泥土般的棕色和綠色為主，營造出一種沉重而誠實的感覺，使觀眾能深深體會到這個角色的奮鬥與堅韌。

畫面的構圖緊湊，引導觀者的目光從女人身上穿過紋理明顯的田野，最終投向沉重的陰雲。似乎反映了梵高在一個工業化迅速改變農村生活的時期對手工勞動者的深切尊重。情感衝擊非常強烈，喚起了對那些在社會中常被忽視的勤勞身影的同情與欽佩。通過他強而有力但溫柔的筆觸，梵高編織出一幅敘述，頌揚勞動的尊嚴，給那些接觸這幅人性的堅韌的親密描繪的人留下了深刻的印象。