Bức tranh này ghi lại khoảnh khắc giản dị nhưng quan trọng trong việc thu hoạch khoai tây trên một vùng quê yên bình. Bố cục được tổ chức với những ngọn đồi mềm mại ở phía xa, được thể hiện bằng các mảng màu xanh nhạt, tím và màu đất, tạo nên sự tương phản với cánh đồng đất nâu ở tiền cảnh. Trên cánh đồng, những người nông dân—chủ yếu là phụ nữ—bận rộn với công việc, tư thế của họ thay đổi từ cúi xuống đến đứng thẳng, truyền tải nhịp điệu của sự chuyển động và lao động. Kỹ thuật cọ của họa sĩ tinh tế nhưng có kết cấu, sử dụng các nét chấm phá ngắn và rời rạc tạo hiệu ứng lung linh, làm cho đất, cây cỏ và bầu trời trở nên sống động.

Bảng màu là sự pha trộn hài hòa giữa các tông màu đất dịu nhẹ và màu pastel tinh tế, mang lại sự ấm áp và trang nghiêm cho cảnh lao động nông thôn hằng ngày này. Các nhân vật dù được đơn giản hóa vẫn thể hiện được cảm xúc qua cử chỉ và trang phục, gợi lên cảm giác cộng đồng và nỗ lực chung. Ngôi nhà nông trại ở xa làm điểm nhấn cho cảnh vật, ngụ ý mối liên kết giữa đất đai, con người và mái ấm của họ. Về mặt cảm xúc, bức tranh truyền tải không khí yên bình nhưng chân thành—cảm nhận được kết cấu của đất, sự nỗ lực và chu kỳ mùa vụ của cuộc sống. Về bối cảnh lịch sử, tác phẩm phản ánh sự quan tâm ở cuối thế kỷ 19 đối với chủ nghĩa hiện thực nông thôn và phẩm giá của lao động, nằm trong khuôn khổ rộng lớn hơn của trường phái Ấn tượng và sự say mê của nó với ánh sáng, màu sắc và những khoảnh khắc thoáng qua của cuộc sống thường nhật.