Ez a kifejező jelenet megragadja egy hagyományos piac pezsgő hangulatát, ahol egy nő elmélyülten hajol a standja fölé, és precízen szeleteli a húst. A művész ecsetvonásai gazdagok és textúráltak, puha, mégis élénk színek mozaikját alkalmazzák, melyek életre keltik a figurákat és környezetüket. A földszínekből álló, visszafogott paletta — barnák, szürkék és mélyvörös árnyalatok dominanciájával — a jelenet egyszerű, mindennapi jellegét közvetíti, miközben meleget és hitelességet sugároz. A kompozíció élénk, mégis kiegyensúlyozott; a központi alak testtartása belső fókuszt ad, míg a körülötte lévő vásárlók és a lógó húsok mélységet és kontextust teremtenek, egy elmerülő pillanatot alkotva a mindennapi munka és közösségi interakció terén.

A technika az impresszionista vonások és a részletekre való aprólékos figyelem ötvözete, különösen a szövetek és textúrák ábrázolásában, egy olyan pillanatot sugallva, amelyet azonnal és gondosan ragadtak meg. Az érzelmi hatás finom, de erőteljes — csendes méltóságot sugároz a nő munkája és a körülötte lévő közösségi légkör. Történelmileg ez a mű bepillantást nyújt a 19. századi piacok életébe, tükrözve a társadalmi és gazdasági valóságokat egy közeli, emberi nézőpontból. Bizonyítéka annak a művészi képességnek, mely egyszerű, mindennapi cselekedetet emel gondolkodásra érdemes témává, felfedve a mindennapi létezés szépségét és ritmusát.