Dalam gambaran hidup kehidupan pedesaan ini, dua wanita terlibat dalam tradisi kuno memetik zaitun, digambarkan dengan indah melalui goresan kuas ekspresif yang merupakan ciri khas gaya van Gogh. Seorang wanita, yang berdiri di tangga tinggi, menjangkau untuk memetik zaitun dari cabang, keberadaannya penuh dengan rasa perjuangan dan harmoni dengan alam. Di bawahnya, rekannya berdiri dengan tenang, memegang keranjang anyaman yang penuh dengan zaitun, simbol kerja dan keberlangsungan hidup. Pemandangan berombak di sekitarnya, dengan pohon zaitun yang melengkung yang bergoyang lembut tertiup angin, juga berbicara tentang siklus kerja di ladang, membangkitkan kedekatan van Gogh dengan kehidupan pertanian subjeknya.

Palet warna sangat mencolok—hijau rimbun pohon kontras dengan nada hangat lembut dari langit yang tampak menari di latar belakang merah muda dan krim yang hidup. Aplikasi cat tebal yang khas dari van Gogh menciptakan tekstur dan kedalaman pada kanvas; setiap sapuan kuas berdenyut dengan kehidupan, memberikan ilusi kepada penonton akan pergerakan, seolah-olah dahan zaitun bergerak menjawab usaha para pekerja. Dampak emosional dari lukisan ini melampaui sekadar penggambaran; penonton tertarik ke dunia tenang namun rajin dari wanita-wanita ini, memungkinkan momen refleksi tentang kekuatan tenang wanita di pedesaan Prancis pada akhir abad ke-19. Konteks historis dari karya ini, yang diciptakan selama waktu van Gogh di Arles, tidak hanya mencerminkan keindahan artistik, tetapi juga pengakuan mendalam tentang pekerjaan sederhana namun penting yang menopang komunitas.