Uprostřed bohatých, zeměmičko-laděných tónů tohoto uměleckého díla se skrývá pocit námahy a jednoduchosti, který odráží životy dvou vytrvalých žen, zapojených do skromného úkonu sbírání brambor. Van Goghovy tahy štětcem jsou silné a expresivní, tvoří texturovaný povrch, který by mluvil jak o práci postav, tak o okolní krajině. Se rýči a lopatami pevně v rukou je koncentrace žen citelná, jejich přítomnost je hluboce zakotvena v půdě, kterou pěstují. Větve stromů poeticky sahají za ně, jejich siluety se konkurenčně vyjímají proti šedé obloze, která se zdá, jako by zahrnovala podstatu tohoto úsilí.

Paleta barev zahrnuje utlumí hnědé tóny—sugerující půdu a rostliny—v kombinaci se tmavými šedými, které obklopují postavy, vytvářející tak kontrast s jasnějším pozadím. Je téměř nemožné necítit spojení s touto scénou; je snadné si představit zvuky nástrojů udeřící do země a jemný šum větru mezi stromy. Toto umělecké dílo se vyznačuje historickým významem, protože zachycuje okamžik venkovního života v 19. století—doby, kdy práce byla mnohem fyzicky náročnější a zemědělská krajina ilustrovala esenciální rytmus společenského života.